
還有像是紫菜(防貧血),蓮藕,芥菜,蜂蜜,蒟洛,芝麻,豆腐,
大豆,紅豆,薏仁,絲瓜,冬瓜,胡瓜,小松菜,西洋甘藍菜,
這些食物都是含有鐵的成分。
http://www.healthhouse.com.tw/info/info.htm#食物共和國
這個網站叫元氣生活館,裡面有很多營養資訊,可以參考看看。
>【 在 尹小米 的大作中提到: 】
>^^...吃葡萄乾是最快,搭配喝牛奶,會創造很棒的血紅素ㄛ!
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>>【 在 乖妹 的大作中提到: 】
>>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...
>>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?

^^...吃葡萄乾是最快,搭配喝牛奶,會創造很棒的血紅素ㄛ!
>【 在 乖妹 的大作中提到: 】
>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...
>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?

有些植物含鐵的質與量都很。
如:髮菜、冬菇、菠菜、深綠多葉的蔬菜、果仁、种子、乾果、紫菜等都是含鐵的食物。
維他命C有助鐵的吸收。
多食芝麻也是很好的鐵來源。
產後增加乳汁
木瓜花生大棗湯
特 色
B B 吃 人 奶 成 長 , 身 體 更 強 壯 和 更 健 康 。 部 分 婦 女 產 後 因 乳 汁 不 足 , 在 餵 哺 人 奶 時 會 產 生 缺 乳 汁 問 題 。 產 婦 要 增 加 乳 汁 , 可 煲 木 瓜 花 生 大 棗 湯 飲 用 。 因 為 飲 用 這 湯 水 對 增 加 乳 汁 有 顯 著 效 用 。
材 料
水 2 碗
木 瓜 1 1 / 2 斤 花 生 3 �@ 大 棗 5 粒
調 味 料
片 糖 1 1 / 2 塊
製 法
1 木 瓜 去 皮 、 去 核 、 切 塊 2 將 木 瓜 、 花 生 、 大 棗 、 8 碗 水 放 入 煲 內 , 落 片 糖 , 水 滾 後 改 用 文 火 煲 2 小 時 即 可 飲 用 。
貼 士
木 瓜
木 瓜 含 豐 富 維 他 命 C , 常 吃 能 使 肌 膚 光 滑 , 白 淨 兼 能 養 顏 。 葉 邊 有 鋸 齒 紋 。
花 生
花 生 味 甘 、 性 平 , 有 理 血 通 乳 , 健 脾 開 胃 , 潤 肺 利 尿 的 作 用 。

要補充鐵質,就要從日常生活之"紅色蔬果"中攝取,
紅色蔬果:果皮or果肉是"紅色"的(介於黃色∼紅色也算)
Ps:不要只吃單一種蔬菜水果,要多方攝取,才易均衡。才不會吃下去的營養素,因為不夠均衡而不被身體所吸收,利用。
>【 在 乖妹 的大作中提到: 】
>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...
>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?

吃素不會影響捐血.不過血液成份不良.可能是作習不正常所致.像睡眠不足.血紅素也會降低.我若要去捐血.就會睡飽些.
>【 在 乖妹 的大作中提到: 】
>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...
>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?

中山四物湯
(貧血用食譜)
材料:黃豆芽1斤、豆腐1盒、黑木耳1兩、金針2兩 。
調味料:鹽、麻油少許。
作法:黃豆芽摘掉根尾,洗淨備用。
豆腐切塊備用。
金針去掉硬蒂切段,黑木耳切絲,然後一起用熱水泡軟。
將所有材料全部放入湯鍋中,水要淹蓋過材料,以大火煮滾。
接著以小火慢燉30分鐘,調味後即可。
功效:這道食膳是國父創方使用,因此取名為中山四物湯,四種食材的療效相當於中藥的四物湯。黃豆芽、豆腐含高纖維質,可以降低膽固醇,黃豆生食能通便,但是如要補氣益血,就必須熟食,因為其中有胰蛋白抑制成份,須經高溫煮熟,才能被吸收;豆腐可補氣、養白、健脾、寬中(讓腸胃舒服);木耳滋陰潤肝、養胃益腸、和血止血;金針則涼血清肝,可治頭暈、耳鳴、血熱、流鼻血。 >>
食譜設計與諮詢/建成中醫醫院中醫師 王靜修
>【 在 grass630 的大作中提到: 】
>是不是妳的睡眠不正常,
>還是妳吃的種類不均衡、不夠多樣化,
>之前血荒時我連生理期也跑去捐,
>一樣很好耶!
>還是妳缺乏運動?
>調整一下喔!
>
>>【 在 明 的大作中提到: 】
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>>>【 在 乖妹 的大作中提到: 】
>>>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...
>>>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?
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>> 嗯~不要傷心了,小弟茹素也有十年之久了,平常也有定期捐血,都還ok,可見素食者不一定會缺鐵,只要飲食注意一下就行了,至於如何補充鐵質呢,請妳參閱以下網頁,相信會很清楚^^祝健康平安
>>http://www.healthhouse.com.tw/info/everyone/veggi.htm
>【 在 乖妹 的大作中提到: 】
>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...
>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?
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嗯~不要傷心了,小弟茹素也有十年之久了,平常也有定期捐血,都還ok,可見素食者不一定會缺鐵,只要飲食注意一下就行了,至於如何補充鐵質呢,請妳參閱以下網頁,相信會很清楚^^祝健康平安
http://www.healthhouse.com.tw/info/everyone/veggi.htm