根據最近的一項研究,到2030年底,全球豌豆奶市場預計將超過1.38億美元的估值,雖然目前因COVID-19大流行在2020年第一季度和第二季度各個國家實施的禁售政策導致全球對豌豆奶的需求大幅減少。此外,由於原料供應有限,豌豆奶的生產也受到... 詳全文
根據市場研究公司FMCGGurus最新研究發現,目前全球有29%的消費... 詳全文
德國連鎖純素超市Veganz研究中發現,在德國已有3.2%人口成為素食... 詳全文
世界三大食品品牌聯合利華(Unilever)表示,該公司的目標是五到七... 詳全文
泰國第一家生產植物性食品公司NRInstantProducePcl(NRF)於十月在... 詳全文
市調公司Mintel洞察到現在市面上,新推出的純素冰淇淋品項比2015... 詳全文
WholeFoods發佈明年(2021)食品趨勢的年度預測。因今年Covid-19新... 詳全文
2020年德國純素食品在第一季的銷售量增加37%,尤其特別著重於植... 詳全文
一份新的研究發現芬蘭人正以許多植物性食品來取代以往吃肉的飲食... 詳全文
一份新的報告顯示,新冠肺炎爆發讓英國千禧年世代成為吃素的人激... 詳全文
根據TransparencyMarketResearch研究,隨著消費者漸漸的購買純素... 詳全文
BeyondMeat純素漢堡出現新對手!新冠肺炎疫情期間,美國豆腐銷量... 詳全文
根據以人工智慧技術AI為根基的飲食趨勢預測平台「Tastewise」指... 詳全文
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生活健康
買素不再踩雷!紐西蘭推動素食標示新法規
by 紘睿站長 - 2025/05/26
雀巢的康乃馨煉乳推出Vegan版本了
by 朱道弘 - 2020/09/08
by suiis服務處 - 2020/08/12
巴西吃素人口逐漸加,超過3000萬人吃素 比台灣人口還多
by starmoonys - 2018/09/18
超過50%英國年輕人想改吃素 但卻因為這個原因中斷
by suiis服務處 - 2018/08/07
美Impossible Foods公司預計2035年以純素食品完全取代肉類
by suiis服務處 - 2018/03/07
by Wolkentanzer - 2018/03/01
星巴克看重Vegan市場 推出多款Vegan餐點
by JoAnn0909 - 2017/08/04
by jfmimi - 2017/04/21
牛奶出局!植物奶首度上榜 英國消費者年度消費排行
by suiis服務處 - 2017/03/22
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