素食討論區 - 所有回應家庭與婚姻 # 84228 之文章 ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

上一篇：大家好,請多指教　下一篇：其實，幸褔早就放就在你的面前。
主題：今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦	含原文總篇數 25 篇

原文

作者：

Wen-Yu Hou
發表日期：2003/11/17 7:53:48
文章編號：84228 推文人氣指標：

(0)

呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

感恩您看完了耶^_____________________^

發表文章回覆原文引用原文精華區

回應文章

Re:我好想交男朋友喔

作者：

欣慈
發表日期：2003/11/20 17:20:23
文章編號：84728 篇此篇回應：第 84511 篇推文人氣指標：

(0)

可愛的侯大哥：

您真像是能帶給大家溫暖與歡樂的耶誕老公公耶，

喔！不，您是耶誕帥哥哥啦！

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

?寶
發表日期：2003/11/20 14:25:02
文章編號：84704 篇此篇回應：第 84228 篇推文人氣指標：

(0)

看到侯大哥的大作

令人羨慕不已

夫妻間的互相恩愛相互扶持的畫面浮現在眼前

相信很多人一定十分羨慕侯大哥的體貼

p.另外影片中的小猴子真是好調皮喔

老虎竟然拿牠沒輒.....^_^

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

我是靖雯
發表日期：2003/11/20 2:03:21
文章編號：84656 篇此篇回應：第 84648 篇推文人氣指標：

(0)

其實還有小猴猴，他還是個道地廚師ㄋㄟ

記得要嚐他的手藝

>【在鴻基的大作中提到: 】

>歹勢啦!雕蟲小技不足掛齒，本人還在學習當中，有機會希望能和大家分享"煮男日記"，切搓廚藝。

>

>

>>【在學徒的大作中提到: 】

>>

>>我們素食國小裏...也有一位新好男人喔

>>"鴻基"...超會作菜的喔^^

>>

>>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>>>真是黑瓶子裝醬油~看不出來啊!?

>>>原來手藝兒不錯嘛!

>>>要不要考慮回來開間餐廳,嘉惠一下眾村民啊!?

>>>還好你是已婚!不然小館中的未婚美眉們,恐怕就非你不嫁囉!

>>>尊妻之道~!你可是發揮的淋漓盡緻!

>>>新好男人的風範在你身上表露無遺!

>>>懂的生活情趣~更為幸福,美滿加分!

>>>讓我們知道了一件事:有老公體貼的老婆最幸福喔!

>>>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔 (但侯大哥的文章讀不熟就不嫁唷)

作者：

我是靖雯
發表日期：2003/11/20 1:50:38
文章編號：84653 篇此篇回應：第 84548 篇推文人氣指標：

(0)

這是一個參考依據而已啦，不過呢

我覺得除了溫馨文章要熟悉外

平常生活中看看能不能以猴大哥的標準愛妻原則呢

這樣相處才愉快

要當『賢夫良父』的才能追照清喔

>【在照清的大作中提到: 】

>

>為了小館女性村民的幸福

>寫了這篇偉大的文章

>真的沒有男生回應耶

>辜負了您一番美意

>好

>篇名我給您再加一點

>

>以後我的男朋友

>一定要他熟讀侯大哥的文章

>要是讀不熟

>哼!

>就不嫁

>

>

>

>

>

>

>

>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>>

>>關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>>

>>

>>>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>>>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>>>【在照清的大作中提到: 】

>>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>>>【在欣慈的大作中提到: 】

>>>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>>感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>>

>>>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>>>

>>>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>>>

>>>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>>>

>>>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>>>

>>>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>>>

>>>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>>>

>>>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>>>

>>>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>>>

>>>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>>>

>>>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>>>

>>>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>>>

>>>>感恩您看完了耶^_____________________^

>>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

鴻基
發表日期：2003/11/20 0:48:52
文章編號：84648 篇此篇回應：第 84620 篇推文人氣指標：

(0)

歹勢啦!雕蟲小技不足掛齒，本人還在學習當中，有機會希望能和大家分享"煮男日記"，切搓廚藝。

>【在學徒的大作中提到: 】

>

>我們素食國小裏...也有一位新好男人喔

>"鴻基"...超會作菜的喔^^

>

>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>>真是黑瓶子裝醬油~看不出來啊!?

>>原來手藝兒不錯嘛!

>>要不要考慮回來開間餐廳,嘉惠一下眾村民啊!?

>>還好你是已婚!不然小館中的未婚美眉們,恐怕就非你不嫁囉!

>>尊妻之道~!你可是發揮的淋漓盡緻!

>>新好男人的風範在你身上表露無遺!

>>懂的生活情趣~更為幸福,美滿加分!

>>讓我們知道了一件事:有老公體貼的老婆最幸福喔!

>>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

學徒
發表日期：2003/11/19 22:59:13
文章編號：84620 篇此篇回應：第 84231 篇推文人氣指標：

(0)

我們素食國小裏...也有一位新好男人喔

"鴻基"...超會作菜的喔^^

>【在 corhan 的大作中提到: 】

>真是黑瓶子裝醬油~看不出來啊!?

>原來手藝兒不錯嘛!

>要不要考慮回來開間餐廳,嘉惠一下眾村民啊!?

>還好你是已婚!不然小館中的未婚美眉們,恐怕就非你不嫁囉!

>尊妻之道~!你可是發揮的淋漓盡緻!

>新好男人的風範在你身上表露無遺!

>懂的生活情趣~更為幸福,美滿加分!

>讓我們知道了一件事:有老公體貼的老婆最幸福喔!

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

serenessh
發表日期：2003/11/19 21:56:19
文章編號：84611 篇此篇回應：第 84228 篇推文人氣指標：

(0)

mr hou的體貼是出自於天性的，很多男生也會很體貼，在於物質上的貢給，相信很多男生也能做到，但如果肯花時間在周末為太太煮上一頓大餐，就太難得了，通常男生連續工作了五天後，總希望能借著周末休息，不然就出外吃，reduce老婆的辛勞。

所以mrs hou的周一至周五的付出，換來的不只是大餐，而是先生的疼惜。

^____^

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>

>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>

>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>

>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>

>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>

>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>

>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>

>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>

>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>

>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>

>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>

>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>

>感恩您看完了耶^_____________________^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔給不用心的人

作者：

奇男子
發表日期：2003/11/19 17:16:48
文章編號：84578 篇此篇回應：第 84570 篇推文人氣指標：

(0)

原來我是愛情的神經大條...失敬失敬....

我想說是在比廚藝...原來是交女朋友這檔事...

女孩子心海底針...就是要男孩子的體貼..溫柔.負責任.還有要顧家..要交女朋友就是要將自己的優點寫出來.缺點、興趣.還有個性

讓更多的人認識你...還有十八般武藝都要學...最重要的是要附照片..不附照片的就是缺乏誠意...男士們這樣該懂了吧！

女孩子就是喜歡有照顧喜歡人追的感覺....

男孩子呢？就是要有不喜歡"輸"的感覺

都我不好啦...粗心大意..難怪我都交不到女朋友...

什麼！我！..你是說我怎麼沒照片可以看ㄚ...我ㄉ相片一出來就見光死....就是臉皮薄...

>【在照清的大作中提到: 】

>什麼見仁見智??????

>侯大哥用心良苦

>在傳授你們武功心訣

>看不懂唷!!!!!!!

>@@!!!

>

>有人在小館寫了什麼...

>我吃素啦我吃素幾年啦我想教女朋友啦我幾年幾班

>我三十好幾了......有用嗎有寫跟好像沒寫差不多唷

>誰曉得您是何方神聖那來的妖魔鬼怪呀嚇死人了

>一上來就要找女朋友

>

>侯大哥人緣好

>這麼受女性村民的推崇

>是一定有原因的

>就看您用不用心了

>^_______^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔

作者：

曉曉(小行星)
發表日期：2003/11/19 17:07:33
文章編號：84577 篇此篇回應：第 84511 篇推文人氣指標：

(0)

免客氣了﹗小妹我是被香菇吸引才看到貴大作的﹐應該在素材料理的版的香菇忽然在這兒出現﹐有點奇怪囉﹗您改這標題也怪怪的﹐不過﹐是蠻有趣啦﹗看看點數會不會上昇﹖呵呵﹗

香菇下鍋前的準備﹕-

(1)用熱水+冷水=溫水清洗掉小沙子(這樣才不會燙到手﹐沙子會洗得乾淨點)

(2)用熱水泡浸約十分鐘(香味才會出來﹐香菇也變得柔軟的)

(3)泡香菇的水十分之九留下來下湯煮或當炒菜的湯汁(這樣菜會又香又甜的好好吃)﹐剩下的十分之一(可能有幼沙沉澱在內)拿去澆植物。

我是這樣做法啦﹗

我媽又是另一套﹐用冷水沖洗用冷水泡浸﹐剩下的水倒掉﹐怕我們吃到小石子體內生石。

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>

>關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>

>

>>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>>【在照清的大作中提到: 】

>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>>【在欣慈的大作中提到: 】

>>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>

>>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>>

>>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>>

>>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>>

>>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>>

>>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>>

>>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>>

>>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>>

>>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>>

>>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>>

>>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>>

>>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>>

>>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>>

>>>感恩您看完了耶^_____________________^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔給不用心的人

作者：

照清
發表日期：2003/11/19 16:48:04
文章編號：84570 篇此篇回應：第 84561 篇推文人氣指標：

(0)

什麼見仁見智??????

侯大哥用心良苦

在傳授你們武功心訣

看不懂唷!!!!!!!

@@!!!

有人在小館寫了什麼...

我吃素啦我吃素幾年啦我想教女朋友啦我幾年幾班

我三十好幾了......有用嗎有寫跟好像沒寫差不多唷

誰曉得您是何方神聖那來的妖魔鬼怪呀嚇死人了

一上來就要找女朋友

侯大哥人緣好

這麼受女性村民的推崇

是一定有原因的

就看您用不用心了

^_______^

>【在奇男子的大作中提到: 】

> 如果改改這樣的標題..能吸引更多男士回應就見仁見智...

>

>況且我週遭的素食男士朋友都是烹煮高手.. 其原自於只有自己本身堅持吃素...如果自己都不會下廚..我想..馬上就餓死....呵呵..講太快了..沒那麼嚴重啦..應該說都很爭氣的.. 要是村民的男士們我就不知道了..

>

> 像我在這廚房方面都沒有問題..即使單身..或結婚..都一樣

>住在外面多年了...十年前早就練就一身下廚的好功夫...從買菜..和素食原料..還有配醬都沒問題..煎.炒.煮..皆難不倒我..甚至鐵板素羊肉..樣樣都好吃..因為跟過飯店素食廚師..學過十幾道基本烹煮概念..所以火侯都還沒問題...

>

> 只是這兩.三年來..工作時間長...就很少在碰觸廚房..再者租的地方沒有提供廚房..所以很多都節省起來了..時間..金錢

>.因為一個人煮太麻煩了... 一個人煮吃不完..廚藝也日漸退化中...

>當然就如同你說的..煮完之後最麻煩的就是收拾廚房..我倒覺得還不會...

>只要一加完配料、配菜..習慣拿回原位..就沒什麼問題...習慣問題

> 因隨著年齡的增加..都微胖起來...難保結婚後..在煮下去..

>很難想像身體走樣..所以為維持美妙的身材...只有外面吃..

>

>

>

>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>>

>>關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>>

>>

>>>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>>>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>>>【在照清的大作中提到: 】

>>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>>>【在欣慈的大作中提到: 】

>>>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>>感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>>

>>>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>>>

>>>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>>>

>>>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>>>

>>>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>>>

>>>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>>>

>>>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>>>

>>>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>>>

>>>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>>>

>>>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>>>

>>>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>>>

>>>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>>>

>>>>感恩您看完了耶^_____________________^

>>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔

作者：

奇男子
發表日期：2003/11/19 16:23:15
文章編號：84561 篇此篇回應：第 84511 篇推文人氣指標：

(0)

如果改改這樣的標題..能吸引更多男士回應就見仁見智...

況且我週遭的素食男士朋友都是烹煮高手.. 其原自於只有自己本身堅持吃素...如果自己都不會下廚..我想..馬上就餓死....呵呵..講太快了..沒那麼嚴重啦..應該說都很爭氣的.. 要是村民的男士們我就不知道了..

像我在這廚房方面都沒有問題..即使單身..或結婚..都一樣

住在外面多年了...十年前早就練就一身下廚的好功夫...從買菜..和素食原料..還有配醬都沒問題..煎.炒.煮..皆難不倒我..甚至鐵板素羊肉..樣樣都好吃..因為跟過飯店素食廚師..學過十幾道基本烹煮概念..所以火侯都還沒問題...

只是這兩.三年來..工作時間長...就很少在碰觸廚房..再者租的地方沒有提供廚房..所以很多都節省起來了..時間..金錢

.因為一個人煮太麻煩了... 一個人煮吃不完..廚藝也日漸退化中...

當然就如同你說的..煮完之後最麻煩的就是收拾廚房..我倒覺得還不會...

只要一加完配料、配菜..習慣拿回原位..就沒什麼問題...習慣問題

因隨著年齡的增加..都微胖起來...難保結婚後..在煮下去..

很難想像身體走樣..所以為維持美妙的身材...只有外面吃..

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>

>關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>

>

>>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>>【在照清的大作中提到: 】

>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>>【在欣慈的大作中提到: 】

>>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>

>>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>>

>>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>>

>>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>>

>>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>>

>>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>>

>>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>>

>>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>>

>>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>>

>>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>>

>>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>>

>>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>>

>>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>>

>>>感恩您看完了耶^_____________________^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔 (但侯大哥的文章讀不熟就不嫁唷)

作者：

juling
發表日期：2003/11/19 14:12:13
文章編號：84551 篇此篇回應：第 84548 篇推文人氣指標：

(0)

漂亮！^0^

這真是一個好的想法

要追照清的男士們要請先熟讀侯大哥的兩百八十一篇文章

且侯大哥後續仍會繼續跟大家分享的溫馨文章內容也要熟讀

呵呵照清可能會先考試和測驗閱卷老師就是侯大哥囉~^0^

媒人線剛好也可以請侯大哥牽~

我以後交男朋友也要請對方先熟讀『侯氏溫馨文』

並將其列入交往的參考分數中^^y

>【在照清的大作中提到: 】

>

>為了小館女性村民的幸福

>寫了這篇偉大的文章

>真的沒有男生回應耶

>辜負了您一番美意

>好

>篇名我給您再加一點

>

>以後我的男朋友

>一定要他熟讀侯大哥的文章

>要是讀不熟

>哼!

>就不嫁

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔 (但侯大哥的文章讀不熟就不嫁唷)

作者：

照清
發表日期：2003/11/19 14:00:33
文章編號：84548 篇此篇回應：第 84511 篇推文人氣指標：

(0)

為了小館女性村民的幸福

寫了這篇偉大的文章

真的沒有男生回應耶

辜負了您一番美意

好

篇名我給您再加一點

以後我的男朋友

一定要他熟讀侯大哥的文章

要是讀不熟

哼!

就不嫁

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>

>關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>

>

>>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>>【在照清的大作中提到: 】

>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>>【在欣慈的大作中提到: 】

>>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>

>>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>>

>>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>>

>>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>>

>>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>>

>>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>>

>>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>>

>>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>>

>>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>>

>>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>>

>>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>>

>>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>>

>>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>>

>>>感恩您看完了耶^_____________________^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:我好想交男朋友喔

作者：

照清
發表日期：2003/11/19 11:43:52
文章編號：84522 篇此篇回應：第 84511 篇推文人氣指標：

(0)

呵.......有人說廚房中容不下兩個女人有的時侯果然是唷

我以前和我的好朋友在廚房中可以為炒青菜什麼放鹽煮羹

什麼時候放醋爭論不休最後兩個人下廚房前都要先協議好

今天誰當主廚另一個不是主廚的進廚房只能當助手有批評

有指教全部煮完再說不然一個煮一個念廚房中又是刀又是

兵又是水又是火的火氣真的會很大為了煮個飯吃個飯吵架

有夠無聊耶

誠如侯大哥所言烹調是門藝術存乎一心咩

又不是物理數學

答案唯有一個

所以呢怎麼都成

最重要的是煮得開心吃得開心

感恩您

呵......

^________^

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

>

>關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>

>

>>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>>【在照清的大作中提到: 】

>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>>【在欣慈的大作中提到: 】

>>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>>【在 corhan 的大作中提到: 】

>感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>

>>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>>

>>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>>

>>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>>

>>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>>

>>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>>

>>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>>

>>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>>

>>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>>

>>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>>

>>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>>

>>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>>

>>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>>

>>>感恩您看完了耶^_____________________^

>

發表文章回覆原文引用原文精華區

我好想交男朋友喔

作者：

Wen-Yu Hou
發表日期：2003/11/19 11:02:04
文章編號：84511 篇此篇回應：第 84436 篇推文人氣指標：

(0)

突然發現小弟這一篇從中突然改名為香菇感恩曉曉您又把他拉回來主題這一篇文章本來就要寫來獻給偉大的小館男士們結果目前還沒有看到男士們的回應所以小弟只好來改一下篇名來跟小館的男士們結結緣(經過高人指點這個標題男士們比較會看:P) 呵呵不過先講好哦我不是7年5班的妹妹我是5年7班的小弟啦最喜歡做的事請看文章內容如果您跟我有一樣的興趣歡迎留言給小弟我們來交個朋友哦^_^

關於香菇的問題經過老婆大人指點迷津我老婆大人與照清大妹英雌所見略同我老婆是說不管用冷水泡用熱水泡(如果急著處理那用熱水就是快一點囉) 最重要的是那個香菇水別倒掉得善加利用哦呵呵浸泡的時間跟香菇的品種也很有關係哦有些日本的花菇非常的香可是不用熱水泡根本泡不開呵呵不然就得像偉大的BHV一樣前一天晚上就泡下去不然就是讓花菇整顆下去煮就無所謂泡不泡開了當然 Lo媽媽跟BHV大姐都講的很有道理哦^_^ 烹調跟藝術一樣的不應該這樣講烹調本來就是一種藝術好不好吃跟好不好看都存乎一心感恩大家的分享開心耶^_^

>【在曉曉(小行星) 的大作中提到: 】

>【在瀟灑走一回的大作中提到: 】

>【在照清的大作中提到: 】

>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>【在 BHV 的大作中提到: 】

>【在天使寶寶的大作中提到: 】

>【在欣慈的大作中提到: 】

>【在蔓秀雷敦的大作中提到: 】

>【在 corhan 的大作中提到: 】

感恩您們的分享小弟一定會更加努力的^_^

>>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>>

>>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>>

>>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>>

>>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>>

>>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>>

>>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>>

>>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>>

>>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>>

>>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>>

>>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>>

>>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>>

>>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>>

>>感恩您看完了耶^_____________________^

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

曉曉(小行星)
發表日期：2003/11/18 17:59:31
文章編號：84436 篇此篇回應：第 84228 篇推文人氣指標：

(0)

>【在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>

>呵呵昨天星期六是小弟我休假的一天當然可以說是一個星期裡心情最輕鬆的一天每個星期六除了陪老婆逛街打球看電影外最喜歡做的一件事-就是下廚了上班的六天裡實在讓老婆太辛苦了辛苦的可真是讓人心疼耶而且煮的實在是太好吃了美味佳餚讓小弟每天上班都渾身是勁耶然而每個星期六換小弟進廚房獻藝實在是一顆充滿感恩的心加上小弟本身對烹調的興趣使然也另一方面更可以讓老婆大人休息休息囉現在養成習慣了好像星期六不下廚就渾身不對勁耶 :P 那昨天小弟做了那些菜呢? 當然要來跟各位偉大的小館村民們分享囉^_^

>

>小弟昨天中午做了一個素雞排麵:

>

>1. 湯頭部份因早上去逛街剛回家時間有限餓了咩我們就用日本花菇(先用熱水泡軟) 加上玉米粒罐頭一罐還有一把金針菇三顆青江菜耗時十分鐘就搞定了

>2. 另一鍋滾水下個蔬菜麵條(這次我們是用日本信州蔬菜麵條煮的久一點但是口感很棒耶) 水煮六分鐘記得要在煮湯頭的同時就要一起煮水哦:P

>3. 煎個素雞排(我們家是用天恩牌的素雞排) 三分鐘搞定

>把1 2 3 加在一起我們就有香噴噴的素雞排麵可以吃了總共耗時不用20分鐘哦^_^

>

>晚上小弟做了三道菜還有一個湯:

>

>1. 蔭瓜豆腐(Fermented soft melon tofu):

>滑豆腐一塊大概是12 oz (約330公克) 切成塊狀下鍋放葵花油少許煎至金黃色表皮加入剪碎的蔭瓜罐頭一罐約100公克再加入少許醬油膏調味起鍋前加入少許香菜即可這道菜吃不完冰起來也適合做leftover(就是剩菜咩) 下餐再吃還是很棒的哦^_^

>

>2. 小辣椒筍尖(Spicy slender bamboo shoots):

>將一磅(約450公克)的筍尖先切成片記得要先縱切一刀將筍尖從中切開再斜切成片這樣才能比較快入味加入稍多一些葵花油 (筍尖入油比較嫩囉:P) 燜炒約十分鐘加入小辣椒少許(視個人口味而定) 起鍋前加入醬油膏少許再拌炒一下就搞定了一餐吃不完冰起來下餐再吃風味尤佳因為更入味了^_^

>

>3. 蘑菇西洋菜(Stir fry fresh mushroom with watercress ):

>這道菜更簡單五顆蘑菇洗淨切片加少許葵花油入鍋爆香兩三分鐘再加入西洋菜拌炒用鹽巴調味大概兩分鐘就搞定了^_^

>

>4. 玉米三菇湯: 就用中午剩下的湯頭加上幾個蘑菇就是很棒的玉米三菇湯囉^_^

>

>老婆一邊吃一邊就誇我煮的真好吃那種內心的喜悅讓小弟想到一句話:萬金難買寸開心^_^ 當然小弟更知道老婆肯吃我煮的菜那就已經是讓人開心流眼淚的一件事了感恩老婆耶我要生生世世都煮給您吃喔 *^_^*

>

>各位小館的男士們有空一定要下廚房煮給另一半吃哦^_^ 還有一個重點: 不能把廚房搞的亂七八糟一定要自己整理好不然老婆再幫我們清理那可能比她自己煮還辛苦喔:P

>

>晚上跟最親愛的爸媽視訊呵呵爸爸直說看了我們email給他們的一段影片覺得很棒哦呵呵那是前一段時間一位小館的好朋友跟小弟分享的影片感恩您耶在這裡也跟大家分享一下囉不過如果您上網是用電話撥接的話因為速度太慢可能就看不了哦:P 有時候看不到是因為網路塞車囉稍後可能就可以了^_^ 如果還連不上去也有可能這個影片因為在網上時間很久了連結已經失效了囉如果是這樣的話那就對不起了呵呵這是一個白目小猴子的故事哦有緣就會再看到囉:P http://218.97.224.228/ASFRoot/tvs2/2003071503.wmv

>

>感恩您看完了耶^_____________________^

>

您真的是新世紀好好先生。

謝謝您分享的影片﹐好頑皮的小猴子﹐看得我精神起來了。

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:香菇

作者：

瀟灑走一回
發表日期：2003/11/18 14:47:19
文章編號：84418 篇此篇回應：第 84406 篇推文人氣指標：

(0)

髒髒的

不會吧

泡香菇之前要先用清水沖一下喔

那麼香香的香菇水就可以拿來做菜或煮湯了

>【在照清的大作中提到: 】

>重點在泡香菇所留下的水

>裏頭都有一些髒髒黑黑的沙子

>那可以吃嗎

>香菇水我會加入菜中煮

>所留的沙子我都把它倒掉耶

>^__^

>

>

>

>>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

>> 只要在使用前十或十五分鐘用冷水沾濕香菇就可以了(普通山產香菇) ,香味保持又好切.

>> 這是我婆婆的密方ㄛ ^_^

>> 浸泡熱水就太對不起香菇的香味了

>>

>>

>>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>>Great article!!! Thanks for sharing.

>>>

>>>Just one thought that I like to share with everyone:

>>>

>>>Some years ago I always put the dry Japanese black mushrooms into the hot water so I could have them ready in a short period of time. Then one day I put the same kind of dry black mushrooms in cold water and found out they smelled so good and tasted better!! At that time I realized the water temperature makes a big difference. From then on I have tried to use cold water for the mushrooms in advance. Of course I have to plan ahead of time if I need to use dry black mushroom, i.e., put them in cold water the night before I make the meal.

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:香菇

作者：

照清
發表日期：2003/11/18 12:49:35
文章編號：84406 篇此篇回應：第 84403 篇推文人氣指標：

(0)

重點在泡香菇所留下的水

裏頭都有一些髒髒黑黑的沙子

那可以吃嗎

香菇水我會加入菜中煮

所留的沙子我都把它倒掉耶

^__^

>【在 verginia Lo 的大作中提到: 】

> 只要在使用前十或十五分鐘用冷水沾濕香菇就可以了(普通山產香菇) ,香味保持又好切.

> 這是我婆婆的密方ㄛ ^_^

> 浸泡熱水就太對不起香菇的香味了

>

>

>>【在 BHV 的大作中提到: 】

>>Great article!!! Thanks for sharing.

>>

>>Just one thought that I like to share with everyone:

>>

>>Some years ago I always put the dry Japanese black mushrooms into the hot water so I could have them ready in a short period of time. Then one day I put the same kind of dry black mushrooms in cold water and found out they smelled so good and tasted better!! At that time I realized the water temperature makes a big difference. From then on I have tried to use cold water for the mushrooms in advance. Of course I have to plan ahead of time if I need to use dry black mushroom, i.e., put them in cold water the night before I make the meal.

發表文章回覆原文引用原文精華區

香菇

作者：

verginia Lo
發表日期：2003/11/18 12:37:19
文章編號：84403 篇此篇回應：第 84329 篇推文人氣指標：

(0)

只要在使用前十或十五分鐘用冷水沾濕香菇就可以了(普通山產香菇) ,香味保持又好切.

這是我婆婆的密方ㄛ ^_^

浸泡熱水就太對不起香菇的香味了

>【在 BHV 的大作中提到: 】

>Great article!!! Thanks for sharing.

>

>Just one thought that I like to share with everyone:

>

>Some years ago I always put the dry Japanese black mushrooms into the hot water so I could have them ready in a short period of time. Then one day I put the same kind of dry black mushrooms in cold water and found out they smelled so good and tasted better!! At that time I realized the water temperature makes a big difference. From then on I have tried to use cold water for the mushrooms in advance. Of course I have to plan ahead of time if I need to use dry black mushroom, i.e., put them in cold water the night before I make the meal.

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:今日菜單星期六男生食譜+有趣的影片哦

作者：

天使寶寶
發表日期：2003/11/18 9:58:15
文章編號：84382 篇此篇回應：第 84228 篇推文人氣指標：

(0)

幸福ㄋㄟ~~^____________^

發表文章回覆原文引用原文精華區

共 24 筆 第 1 頁／共 2 頁

<< 上一頁

下一頁 >>

到

上一篇：大家好,請多指教　下一篇：其實，幸褔早就放就在你的面前。