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主題:有人吃過上海式素食嗎 含原文總篇數 3 篇
原       文
作者: 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願
發表日期:2003/07/22 16:30:10
文章編號:68694   推文人氣指標: (0)

或許是阿鴻的媽媽也是素食者吧

所以阿鴻上菜常介紹素食

今早我又看見他介紹素食了

主題是上海式素食

老闆是求道才吃素食和開素食店的

菜色是模仿上海一間百年的國營素食店

老闆的兒子小小年紀

但桿皮的功夫也很了得

他一共介紹了三種菜

素香捲餅

荷香糯米

小籠湯包(很像和小籠包不一樣似的,阿鴻是先喝流出的湯汁)

有人吃過上海式素食嗎

你們知道這間店在那嗎





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Re:有人吃過上海式素食嗎

作者: 黃金蕃茄
發表日期:2003/07/22 18:25:19
文章編號:68708 篇  此篇回應:第 68694 篇 推文人氣指標: (0)


我上次是去新店安坑的功德林,他們現在搬遷到建國路啦...

希望下次看到他們時,能注重點衛生。

雖然是很好吃~尤其是那豆腐干...真棒!

沒吃過那麼好吃的滷豆干...

但是廚房都是蒼蠅在飛,老闆娘的指甲有點...

我想他們搬到建國路也是希望環境能好一點吧!

過幾天我一定會再去吃的!

就連法華的洪師傅都有提到上海功德林的樊師傅的"小籠灌湯包"

價位我覺得還好...不會很貴!

希望衛生能注重一點就很完美了~

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Re:有人吃過上海式素食嗎

作者: 照清
發表日期:2003/07/22 17:26:23
文章編號:68702 篇  此篇回應:第 68694 篇 推文人氣指標: (0)




你說的這個節目我是沒看到啦!但若從您舉的菜色來看,指的應該

是功德林上海點心,新店.桃園.台中都有分店,地址餐館提供就有了.



推薦菜:

素香捲餅$80,係仿葷食蔥油餅,以香椿替代蔥,中間加美式生菜,小黃

瓜,素火腿,醬.好吃但小貴就是了,為研究它的醬料狠心吃了好回,好像是用甜麵醬調的.



湯包一籠$80,�媕Y有竹笙唷!吃這小小湯包要加店家調好的醬,才好

吃唷!



小籠包一籠$50,可以拿騙吃葷食的.



荷葉糯米基$35,中間夾有粟子,香菇頭,還加了胡椒粉.



乾麵$35,特別是它加了梅乾菜,還透了股清香的橄欖油味呢!



芋頭糕$35,是用篜的,它的芋頭真的好多好多.



小菜一定要吃的是:豆乾和泡菜.



>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>或許是阿鴻的媽媽也是素食者吧

>所以阿鴻上菜常介紹素食

>今早我又看見他介紹素食了

>主題是上海式素食

>老闆是求道才吃素食和開素食店的

>菜色是模仿上海一間百年的國營素食店

>老闆的兒子小小年紀

>但桿皮的功夫也很了得

>他一共介紹了三種菜

>素香捲餅

>荷香糯米

>小籠湯包(很像和小籠包不一樣似的,阿鴻是先喝流出的湯汁)

>有人吃過上海式素食嗎

>你們知道這間店在那嗎

>

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