沒吃素前也不喜歡喝酒,
但遇到和您一樣那種愛發 "酒瘋" 的老闆,
加上是在客戶面前"發作" 又自己是公司新人的緣故,
所以就開始應酬得陪著一起 "喝點" 酒的習慣.
除了那餐客戶沒說要開酒外, 幾乎無一幸免.
這種日子也過了三~四年.
學習吃素之後, 遇到最大的挑戰就是---應酬時該怎麼辦.
除了吃的食物是一大問題以外, 喝酒也是讓人頭痛的.
記得剛開始跟老闆說自己要吃素食,是蠻委屈求全的,
尤其是其中一位老闆(就是會發酒瘋的那位)對吃素超不以為然.
還曾為此"訓示"了小的一下下. (我們公司有二位老闆)
所以當時都只說自己不吃肉,
而公司聚餐或與客戶應酬時就謝絕吃肉只挑菜.
但那樣的過渡時期很短, 一小段時間後,
就忍不住跟另一位老闆 "表白" 自己吃素的事情.
真是老天爺保佑, 剛好那位老闆的親友有人是修行人,
又他太太也吃初一/十五的全素,
他看不過去我 "混在葷食裏面吃素"
從某次同事聚餐時,便主動幫我點全素的餐點 (真是感動呢~).
又某次國外客戶來, 到餐廳時, 他自己主動問店家說,
"我們這裏有位小姐吃菜, 你們有素菜嗎?"
店小姐說有一種二佰元一套的素套點, 便幫我點了一套.
雖然所有的食物都是 "清乾麵+醬油" "豆腐+醬油" "燙青菜+醬油"
但自己卻覺得格外好吃, 因為這是開啟往後應酬時素食的關鍵.
幾次下來, 國外客戶都知道我吃素這件事,
另一位老闆便也跟進, 主動幫我點"素食".
而"喝酒"一事, 也因吃素的緣故得到免戰牌.
雖然不同店家對"素食"的定義不同,
上上來的素食與我認知的有些差異,
但只要裏面沒有放肉類海鮮,
菜上上來時我總是很感恩並欣然接受.
必竟"素食"的定義真的因人而異,
又, 有沒肉或海鮮在裏面的食物,
在大魚大肉的應酬場合中已誠屬難得.
有趣的是:
通常國外客戶 (maybe 外國人) 都還蠻尊重別人的飲食方式,
知道你吃素, 便不會強迫你吃自己不吃的食物, 或喝酒.
熟識的客戶反而還會在一開始用餐時問 "你今天又要吃豆腐嘛?"
或開玩笑的說, "真的不吃肉喔, 今天這道xxx很好吃唷~"
他們只是有點無法理解為何蔥蒜或酒之類的 "不是素食",
因為在他們國家(美/日/歐),只要植物都是素食.
又, 酒不是肉做的, 怎麼會被列為拒絶往來戶.
相較於外國朋友的尊重,
反到是有些台灣人比外國人更不能接受別人的 "素食" 習慣.
Re:好吃的麻辣臭臭鍋~喔伊西 (作者：林禪釋)
Re:可以跟您要些母乳嗎? (作者：白鷺絲)
