
現在有些賣烘培食品材料ㄉ店有在開班授課教人如何製作西點
不妨問問看,像在三重就有而且也有分葷ㄉ西點和素食ㄉ西點
在不然你可以在網路上查到一些專門在推廣素食ㄉ
ㄊㄇ也會有這類ㄉ教學活動
其實你如果會做最簡單ㄉ蛋糕(無蛋ㄉ)ㄉ話
最簡單ㄉ只要有配方就好ㄌ
只不過依我做蛋糕ㄉ經驗
說真ㄉ無蛋ㄉ蛋糕本身材料就不好購買到
而且ㄚ不是說一次就能成功
ㄊㄉ材料本身就跟有蛋ㄉ不同
這是我ㄉ經驗提供給你做參考
如果能找到教學ㄉ地方幫助會比較大
不用自己一直摸索
到最後不是很有心得就是.....
你可以先從無蛋ㄉ鳳梨酥先做
ㄊ不加蛋改成奶粉
最簡單ㄉ試試唄 ^ ^
>【 在 Sega Chen 的大作中提到: 】
>請問在台北市區,
>是否有機構,社團,
>提供學素糕點烘培的課程(無蛋)?
>我知道社區大學, 救國團都有提供相關的課,
>但那些並非純素,
>所以我也沒法去學,
>若有人知道,
>請告知大家嘍...
>
>謝謝
>