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現在位置:討論區 / 素食餐館 / 所有回應 素食餐館 # 214418 之文章
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主題:山間倉房~傻子主廚~(不進來看可惜) 含原文總篇數 3 篇
原       文
作者: 辣鼻小心
發表日期:2009/12/14 14:20:14
文章編號:214418   推文人氣指標: (18)

曾幾何時~~小心對於po文漸漸失去動力?~~~不想再釐清~因為已經沒有意義~

今天小心硬著頭皮再發一篇文~為的是鼓勵一家素食餐廳~~~一個傻子主廚(傻到值得小心為他硬著頭皮po文)

山間倉房~(備有停車場)

地址~中和(不知道是不是會違反規定寫出店地址家會不會被刪文~~所以煩請素友自尋利用yahoo搜尋)事實上小心已經跟素易服務處在留言板內大吵一架了

時間追溯到上星期六晚上~~開車去接來自於香港的素友(尤於發自內心尊敬~以下稱呼大哥大姐)

我們來到山間倉房~~位於中和南勢角~洪爐地的半山腰~醒目的招牌~並不會很難找

停好車後~我們走進餐廳內~前一天在鈺善閣~經過大哥慈悲諄諄教導~開悟了小心~所以今日於山間倉房用膳~我們有了更多的時間好好來品嚐美味

餐廳沒有菜單~主廚依當季菜色做出拿手料理~~所以要去的素友~必須事先定位

這家餐廳裝潢還算不錯~低調日式風格~很有禪風的feel~

用餐時可以很強烈感受到服務小姐很用心的在服伺客人~把客人當貴賓般的禮遇

菜色擺盤~都很精美~很有意境

小心跟大哥大姐三人~都是嚐遍美食~~舌尖味蕾很敏感~嘴巴很叼鑽的標準饕客

經過一晚的品嚐~~發現~~每道菜都很清淡~但這就是小心我欣賞主廚的地方

現代人的飲食習慣口味都比較重~

所以主廚要推健康養生料理~會面臨很大的考驗~冒著很大的風險

其實對於吃的要養生~菜色就必然會清淡一點點~目的就是要減低身體的負擔~

但是並不會受到每位客人的接受~~因為還不習慣~或者還沒看到主廚的用心

小心很欣賞主廚的做事風格~為了理念堅持~不畏環境的嚴苛~勇於挑戰~做出健康養生美食料理

所以為了鼓勵~這堅持理念不惜犧牲的傻子主廚~

小心硬著頭皮~再寫這篇文張~~跟素友分享~~有一家健康主義的素食餐廳~~一個傻子主廚~~傻的好真~傻的好藝術

<img src="http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ht3959&b=4&f=1839780984&p=185">

小心會再帶著心去品嚐~~這傻子主廚的好手藝




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推文內容:

幸福的小傢伙:今年10月份的時候也去吃過山間倉房~是一家值得推薦的用心店家~2009/12/23 12:27:27
辣鼻小心:820~我原本在潛水~不想出來說話~~被你笑到忍不住出來水面上了拉~~ >_< 害我破功~~2009/12/17 15:58:19
辣鼻小心:TO 820~~厚~~你這眼淚漂的太假了拉~小布他不是看到我這篇文章流眼淚的拉~>__<2009/12/17 15:55:42
820:太感人了...飄淚中ING2009/12/17 15:30:37
妮可小布:感恩~謝謝~你推薦大家那麼好的資訊~感恩來不及了~有機會與時間~我自行親自去嘗嘗~謝謝你丫2009/12/16 19:30:39
辣鼻小心:小布~~上次您看我的文章讓你落淚~我覺得有點不捨~要不~有機會~我請你來這家吃一餐?2009/12/15 17:22:15
妮可小布:好吃推推2009/12/15 13:02:01
新秘.凱西:之前看過他們的部落格~這老闆為了環保養生改賣素食耶~真的值得敬佩~改天我會去捧場的(光看照片就流口水了)2009/12/14 23:57:33
辣鼻小心:是阿~~忠言逆耳~有誰敢為朋友好 而去一直一直唸他呢?~那真的是出自內心的關心~~~說真的能夠當你的朋友真的是件很幸福的事~2009/12/14 17:49:22
一片晴空:不會啦~笑~我本來確實是路痴~我已經習慣了! 朋友就是這樣~真心說出內心的話!因為是朋友才會說出不好聽的話~真心的希望朋友好!2009/12/14 17:43:32
辣鼻小心:阿倖~~哈~你不要被我說你路癡而有不好的情緒影響~~因為我是當你最好的朋友看待~所以才敢跟你開這玩笑喔~~哈哈~~不是真在笑妳喔~~你千萬不要誤會了~好朋友是無話不談的~2009/12/14 17:30:23
一片晴空:嗯~美味的感覺!只可惜我是路痴~不過,幫你推文感謝你想分享美食又可以兼顧健康的想法!2009/12/14 17:28:20
辣鼻小心:蘋果~有朋自遠方來不亦樂乎~所以很歡迎您帶爹娘+三個姑姑+六個婆婆+大小姪子姪女..等全家老小及親友團~~小心誠摯熱切歡迎~小心最好客了~好客這是咱們中國人的傳統~是榮耀~~但請容許我帶著紙套套在頭上出席~因為小心很怕生~尤其是面對長輩的~~哈哈~2009/12/14 16:42:16
蘋果:小心杯杯~無名確定是無法外連圖片,就算當面示範也無法貼圖成功,所以這餐飯你可以省下來囉!若下次還有這種好康機會,請問,我可以帶我的.爹娘+三個姑姑+六個婆婆+大小姪子姪女..等全家老小及親友團一同赴約嗎?.........呵呵呵...開玩笑的啦!...ccc2009/12/14 16:33:06
辣鼻小心:蘋果~有沒有機會認識一下~你當場教我示範一遍~為了避免瓜田李下 造成不必要的誤會~你可以找你男朋友一起來~我請你們吃個飯?2009/12/14 16:13:30
蘋果:小心兄,經過實際測試,無名相簿並不提供外連,所以你抓不到他真正的圖片網址,你要用無名相簿貼圖,若沒法顯示圖片是正常的。2009/12/14 16:02:36
辣鼻小心:氣屎我了~貼不出來http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ht3959&b=4&f=1839780984&p=1852009/12/14 14:26:51
辣鼻小心:貼圖~~貼~2009/12/14 14:25:52
回 應 文 章
Re:山間倉房~傻子主廚~(不進來看可惜)

作者: 新秘.凱西
發表日期:2009/12/15 0:11:00
文章編號:214433 篇  此篇回應:第 214418 篇 推文人氣指標: (13)


 

辣鼻小心 你會貼圖了嗎?   我貼幾張上來給大家看看流流口水~~~呵

 

前菜  ==�N菜水雲醋飲==

 

 

花道生魚片組合(全都是素的)

 

 

 

山藥細麵

 

用餐環境

 

講究刀工,蘿蔔片切的飛薄

 

各式精緻的握壽司   口水滴下來了...  好想吃歐

 

料理長的得意創作~~~~~餓了  XD

 

 


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推文內容:

栗子:微笑學長 已經寄給你了喔!!2009/12/18 14:16:08
微笑學長:我是在偶然的機會吃到的.那時候剛從葷改素.對於喜好嚐試素美食的我和同行吃葷的友人.都為之驚艷!! 素食同好有機會一定要去嚐嚐!! 我的mail是a28851458@yahoo.com.tw 我也想知道故事!! 如果有同好要吃素.可以call我!! 2009/12/17 16:22:20
栗子:哈嚕 辣鼻 我已經寄到你信箱了喔!有空記得去收信喔!!2009/12/16 21:43:55
辣鼻小心:我的信箱是ht3959@yahoo.com.tw麻煩您了~謝謝2009/12/16 15:29:06
栗子:這間日本料理店 原本是做葷的 後來因為發生很多不可思議的事情 最後只好轉型做素食 有需要電子書的 可以留mail 寄給你們喔!!2009/12/15 23:11:41
新秘.凱西:這些照片不是我拍的,是山間倉房官網中的照片!貼照片很簡單啊,像這些照片本來就有照片的網址.就先在其照片上按滑鼠右鍵,選內容,將照片網址複製,再來素易的發表文章處,找插入圖片的按鈕,將照片網址貼上即可~無名小站不支援外部連結,所以自己的照片要先找有支援外部連結的網站上傳你的照片,取得照片網址!瞭解嗎?2009/12/15 21:04:27
辣鼻小心:粟子~~真的嗎?很想聽聽看說~~甚麼故事這麼讓人感動?2009/12/15 17:18:40
辣鼻小心:我不知道該怎麼感謝您~不然~以後如果我結婚時~再請你幫忙化妝~肥水不落外人田~自家人照顧自家人~~~不過你要幫我介紹女朋友~哈~~開玩笑的啦~不要理偶~哈哈~2009/12/15 17:16:25
辣鼻小心:凱西~我還是不會貼 >_< ~我就是很想很想要這樣~吃到好吃的~迫不及待想跟素友分享~這麼美~不用吃光是用看的~就讓人覺得好幸福~~你的拍照技術不錯~很希望您在持續下去~繼續把這令人覺得感動幸福的人間美味~貼在網路上~讓大家一起分享~讓葷食者改變舊有的對素食偏見的觀念~~謝謝您~~加油~2009/12/15 17:11:06
新秘.凱西:你的個人資料頁∼婚姻狀況該改一下囉∼告別單身∼^^∼(放那張照片那麼帥想幹麻?我可是會幫小儒盯著你唷∼∼哈哈)2009/12/15 11:40:19
新秘.凱西:好啊∼∼有機會一起來去吃這間∼∼^^∼∼感覺很好2009/12/15 11:37:30
新秘.凱西:栗子∼我把照片PO到blog囉∼你可以去看∼^^〔沒想到你有空上網耶,你不是超忙的嗎?〕謝謝你們∼恭喜囉∼你們婚禮很感人溫馨又完美,請放心∼∼2009/12/15 11:36:01
栗子:哈嚕 凱西 謝謝你嚕!找機會你帶我和宛儒一起去吃這間山間倉房吧!! 這家店的背後有很驚人的故事喔!!呵呵2009/12/15 11:25:25

Re:山間倉房~傻子主廚~(不進來看可惜)

作者: 辣鼻小心
發表日期:2009/12/14 15:16:35
文章編號:214422 篇  此篇回應:第 214418 篇 推文人氣指標: (4)


 

 

這世界上歷代天才~總是會做出瘋狂的行徑~令人當下摸不透

這世上為了理想~堅持理念~~不惜一切的去犧牲的狂人  實在不多~~

像愛迪生~還沒成名前~~也被當成瘋子

小心前天去看  槍與玫瑰合唱團   演唱會的主唱 Rose  也是傻子一個~~

ROSE  不只是傻~~他簡直就是瘋子~~陶浸在音樂界~~有那個愛樂人有辦法為了錄製一張唱片~花了四億二千多萬~找了十四家錄音室去灌錄一張唱片 ?~~所以演唱會當天~爆滿不是沒有原因的~~小心瘋狂激動的與DJ Ashba 互動尖叫也不是沒有原因的~

左聯~~為理想而付出的瘋狂無罪              右聯~~為堅持而犧牲的傻子有理  ~~         橫連  藝術無價


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推文內容:

辣鼻小心:不用抱歉啦~哈~那出自內心的關心~是真誠的~~是身為朋友的福氣~~雖然被唸的很不耐煩~~但是又聽得很爽~~哈哈哈~2009/12/14 17:25:48
一片晴空:厚!~辣鼻小心~竟然如此快速讓你感受道我的碎碎唸功力~還真是抱歉阿~哈哈~果然~我是個笨蛋~哀~笑!2009/12/14 17:21:36
辣鼻小心:我有真心的去感受到GOULD說~~去谷野會館就馬上感受到了~~哈哈哈~~謝謝你喔~三樣禮物都當天派上用場~~很實用2009/12/14 17:19:09
一片晴空:帶有藝術氣息的人,都需要一股傻勁和一顆赤子之心,很多鋼琴家也被當成瘋子~就像顧爾德~但誰可以像他如此熱愛自己的巴哈世界呢!?真的希望大家可以和顧爾德一起進入屬於他的巴哈世界~感受他的狂喜和寧靜2009/12/14 17:13:20

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