這家在南京東路五段上的雪裡紅素食點心，也是繞來繞去，打不定主意下發現到的，這家才開5個月多，但這家的經營者可是有來歷的，原來他們家就是有名的三六九素包子創始者，三六九一開始是做葷的，從54年就開始做了20年，後來在74年改做素食包子，這麼一算己有44年了，真是歷史悠久。 咦？那麼怎麼招牌不是三六九呢，原來早期老一輩的人沒商標概念，沒去註冊，結果給徒弟註冊去了，然後另一個徒弟也去註冊，結果竟然也通過了，造成徒弟告徒弟的情形，反而做師父的心胸寬大，覺得做得好吃比較重要，也不去計較，就在大直北安路重新開了一家叫不二家素包子店，生意不錯，媒體還來採訪過，附近實踐大學的學生也常常來吃，寫部落格推薦，不過由於營業面積太小，這邊開張後，人員就通通過來這邊。
運氣不錯，看到他們正好要做素包子，可以一邊吃一邊看表演，順便拿起相機來拍，看三位師父在木板上揉麵團、切麵團、捏麵團、包雪裡紅餡料。
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