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上一篇：誤殺　下一篇：吃素時會什還會胖
主題：你在吃台灣素還是美國素???	含原文總篇數 13 篇

原文

作者：

Vegan Force
發表日期：2006/08/06 14:14:56
文章編號：176569 推文人氣指標：

(2)

台灣素 : 豆類製品居多, 少許蔬菜, 大量大豆油, 大量辣油, 香油, 大部分都是飽和性脂肪酸的油類, 經過煎, 煮, 炒, 炸的過程. 而且蔥蒜竟然被認為是葷的??

台灣素真相 : 吃進肚子裡面之後, 只是一團油脂和少許的菜渣豆渣+大量因為經過煎煮炒炸的毒素. 大家卻吃的很開心, 一副我是和尚, 尼姑, 素食主義者, 吃清淡, 吃簡樸, 吃健康的開心模樣. 蔥蒜不吃, 損失大量珍貴營養.

在台灣, 吃素比例已經高達全台灣人口的 15%~20%.

------

美國素 : 大量蔬菜, 少油(還是最優的,不飽和脂肪酸的橄欖油呢!)

大量水果, 大部分都是沒有經過煎, 煮, 炒, 炸的非毒素製造.

類似生菜沙拉去掉沙拉, 蔥蒜當然是蔬菜, 且都淋上涼涼的橄欖油.

美國素真相 : 真正吸收蔬菜水果的維生素和礦物質, 還有例如蔥蒜等還有珍貴微量元素的營養, 真健康. 卻很少人認同, 在美國, 還是只有不到 1%的人在吃素.

※此文原作者於2006/08/06 14:17:03修改過。

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推文內容：
被封印的騎士：聽學中藥的人說吃蔥蒜會傷身(吃素的人),我有試過吃蔥蒜真的不只味道重,吃了以後真讓我很難過.	2006/08/06 21:46:12
謎之聲：嗯~末學覺得您對宗教素好像有很深的敵意... 對台灣人吃素的方式也很多意見... 事實上現在健康的觀念盛行,許多素食者吃得很健康, 並不完全是您想像的那樣~ 要每個人都照著您吃素的標準來吃素,是不可能的^^	2006/08/06 20:30:44

回應文章

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

winniemon
發表日期：2006/08/09 8:49:51
文章編號：176746 篇此篇回應：第 176743 篇推文人氣指標：

(0)

說的有理,所以我連出門在外也都盡量自己帶便當,尤其是給小孩吃的東西!

不過,我覺得也不是每家素食店都煮得那麼油膩,也有煮得比較清淡啊!就像葷食的也有重口味與清淡口味的道理是一樣的,任君選擇而已,所以那麼潦草得將素食一劃為二,實在太可笑!

>【在圓意的大作中提到: 】

>真是好笑.你在台灣都吃那麼油膩及重口味,怕吃油膩不會自己下廚

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Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

圓意
發表日期：2006/08/09 4:21:53
文章編號：176743 篇此篇回應：第 176666 篇推文人氣指標：

(0)

真是好笑.你在台灣都吃那麼油膩及重口味,怕吃油膩不會自己下廚

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

小良…
發表日期：2006/08/08 22:35:24
文章編號：176730 篇此篇回應：第 176569 篇推文人氣指標：

(1)

不管什麼吃，什麼不吃這是個人的自由

只要不傷害生命就好了………

至於宗教的話那是更高的層次了、每個宗教都有他的教義在

不是我們自己在門外窮嚷嚷就可以改變的……

想改變它的話、可以～那就進門來挑出它的毛病、找出他的缺點來、並修正它。

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推文內容：
aoccat：沒錯如果你要挑剔某個宗教請先了解他們的教義如果只是一般膚淺且通俗的了解就不要隨便批評以前我也很排斥宗教說祂是迷信但是後來我真正放下自己主觀意識去了解後才發現自己為什麼不早點了解這一生就不會走那麼多的冤枉路	2006/09/09 12:33:14

Re:請問, 台灣素與美國素有何差別?

作者：

tangerines
發表日期：2006/08/08 11:16:28
文章編號：176690 篇此篇回應：第 176687 篇推文人氣指標：

(1)

請問,台灣素美國素有何差別?

難不成現在連素食也要分國籍?

不是『無國界』嗎?

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推文內容：
Bro：對啊，這位V先生先不用急著吃素，首要之務先打開心胸吧。不然，比吃肉的人還排他，真是本末倒置呀。	2006/08/08 15:04:48

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

Vegan Force
發表日期：2006/08/07 23:10:54
文章編號：176666 篇此篇回應：第 176618 篇推文人氣指標：

(3)

不用在那邊比喻來比喻去啦!! 蔥與蒜, 在你們這些天才眼中, 不是素的吧? 那就對了!! 管你常識, 通識~~ 不是蔬菜就對了.

講來講去, 還是在講宗教素? 還是世俗素? 反正你們最好都不要吃蔥蒜!! 吃了? 就是虛偽造假者, 說謊者, 敢不敢發誓這輩子永遠不碰蔥蒜?

小學生都知道我在講什麼, 就還是有人喜歡班門弄斧, 什麼葷的, 廢話!! 誰不知道是葷的!?

我就是愛吃, 我就是告訴別人蔥蒜可以吃, 大口吃, 最好吃.

吃了絕對不會破戒, 破這些自以為聖人的戒律.

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推文內容：
顆顆=：我沒有加入任何宗教.願意談談你的素食故事及你跟宗教素的人發生什麼事嗎?	2006/08/08 16:46:10
顆顆=：每一樣東西吃下去多少會有一些主要跟附加的影響. 妳選擇吃的東西別人當然可以因為種種因素選擇不吃阿. 只要不傷害動物不傷害人你又何必說他一定是可以吃的	2006/08/08 0:23:32
KyuHyun：沒有人說那些一定不能吃啊..奶蛋有人吃,有人不吃..你的文章真的很讓人傻眼!!這跟聖不聖人沒有關係	2006/08/07 23:18:15

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

Bro
發表日期：2006/08/07 14:06:43
文章編號：176630 篇此篇回應：第 176569 篇推文人氣指標：

(1)

好奇怪的分類……

這樣的分類是照「地區」分的嗎？

那除了「台灣」和「美國」何不再多分「大陸」「日本」「歐洲」……等等？全世界不是只有台灣和美國人吃素吧！

最後可能再問「你是吃歐洲素還是日本素？」

如果是照「吃進肚裡的東西」來分的話，那就更扯了！

每個人愛吃的都不同，我在美國就有吃過炸的素料，這種歸類基礎還真讓人啼笑皆非。

不論是那種分類方式；那這位仁兄又是憑著什麼來一概而論所謂的"真相"呢？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

我想，既然大家選擇不傷害生命的飲食方式，

那表示我們比別人懂得尊重別人的喜好，

在這裡光談吃素不談宗教，請大家多尊重別人好嗎？

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推文內容：
5430：有同感，說的真好終於發現原來大家都是很正常的，除了…	2006/08/07 16:59:37

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

SEGO
發表日期：2006/08/07 11:18:34
文章編號：176618 篇此篇回應：第 176569 篇推文人氣指標：

(2)

我想很多人都知道

不管是不是素食者

「葷」原本就是指蔥、蒜等

肉類則稱為「腥」

不過有些人還是會搞混

我小兒子(升小五)說:

這很好記啊

蔥、蒜兩個字是艸字頭啊所以是葷啊

葷也是草字頭

豬肉、魚肉都是肉所以是腥啊

腥字有肉字邊也

我們班第一名的那個女生也會弄錯

真是...

我說:

你別太臭屁了

免得別人說你: 吃素有什麼了不起!

他又問:

有台灣人、美國人

什麼時候又分什麼台灣素跟美國素的

好有學問喔!

我一時也答不上來於是哄哄他:

把拔上上網, 你就別湊在我旁邊吵囉~ 那麼晚了去睡搞搞囉~

>>主旨：你在吃台灣素還是美國素???

>>台灣素 : 豆類製品居多, 少許蔬菜, 大量大豆油, 大量辣油, >>香油, 大部分都是飽和性脂肪酸的油類, 經過煎, 煮, 炒, 炸>>的過程. 而且蔥蒜竟然被認為是葷的??

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推文內容：
5430：說的真的真的很好，這種小孩都知道的事為什麼就是有人搞不懂呢??	2006/08/07 17:02:06
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥：說的好啊	2006/08/07 12:56:54

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

Vegan Force
發表日期：2006/08/06 23:12:30
文章編號：176606 篇此篇回應：第 176604 篇推文人氣指標：

(3)

喔, 好, 我想資訊太多, 真假難分...

發表文章回覆原文引用原文精華區

推文內容：
5430：對啊人在台灣幹什麼要搞分裂搞的人神經兮兮的	2006/08/07 10:16:38
KyuHyun：吃素一定要搞得那麼覆雜唷...吃肉的油和吃素的油還不一樣多,我們也只是不吃肉而已啊.....幹嘛一定要分美國素台灣素,我們又不是美國人,本來就有自己文化的飲食習慣,何必分來分去....有夠無聊!	2006/08/06 23:43:55
biochem：那就買本生化回來K吧 :)	2006/08/06 23:18:46

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

包子
發表日期：2006/08/06 23:07:26
文章編號：176604 篇此篇回應：第 176602 篇推文人氣指標：

(1)

我在醫學院時

許許多多的教授都是這樣教的

只有椰子油棕櫚油等少數的植物油是飽和脂肪酸

其他植物油絕大多數都是不飽和脂肪酸

您用google隨便查都有

我想您這方面的常識還可以再充實.....

>【在 Vegan Force 的大作中提到: 】

>我不知道你所謂的植物性油脂都是不飽和脂肪從哪裡聽來?

>我只知道純花生油, 橄欖油的不飽和脂肪最多, 比較優.

>

>其他的, 像大豆沙拉油, 應該很少吧!

發表文章回覆原文引用原文精華區

推文內容：
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥：包子大哥說的沒有錯，棕梠油才是飽和脂肪酸，其他的都是雙鍵結構的不飽和脂肪酸。建議發題的朋友，多多做功課在來批判。	2006/08/07 13:13:43

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

Vegan Force
發表日期：2006/08/06 22:43:39
文章編號：176602 篇此篇回應：第 176574 篇推文人氣指標：

(0)

我不知道你所謂的植物性油脂都是不飽和脂肪從哪裡聽來?

我只知道純花生油, 橄欖油的不飽和脂肪最多, 比較優.

其他的, 像大豆沙拉油, 應該很少吧!

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

包子
發表日期：2006/08/06 20:20:39
文章編號：176589 篇此篇回應：第 176569 篇推文人氣指標：

(1)

有些觀念我身為醫師必須在此澄清

所有的蔬菜水果到肚子裏消化後

都是菜渣

美國的大量蔬菜也是一樣

吃生菜或是燙青菜比較不會破壞某些維生素沒錯

但並非經過煎煮炒炸以後就沒了

要使用好的油當然很重要

大部分的植物油都是不飽和脂肪酸

都算是好油

當然橄欖油是更優質的健康油

但不管如何

少油少糖少鹽是健康飲食的重點

珍貴微量元素在很多植物都有

可以用搜尋就可以輕易在小館的文章中找到

並不是一定在蔥蒜中才有

重點在均衡飲食

吃不吃蔥蒜跟損失大量珍貴營養沒有啥關係

那是個人的飲食選擇

發表文章回覆原文引用原文精華區

推文內容：
澤地：^_^ 感恩 ^_^ 說到「菜」渣，這個「菜」有時候真的不是素唷 ^^ 例如「菜市場」裡面賣的都是「菜」嗎？還有餐廳「菜單」裡那一道道的好「菜」，有時還會「動」哩 ^_^ 「菜」與「素」，的確是有些不一樣的唷 ^_^ 要吃「菜」？要吃「素」？自己明白就自己做主囉 ^_^ 感恩 ^_^	2006/08/08 19:18:04

Re:你在吃台灣素還是美國素???

作者：

嵐煙
發表日期：2006/08/06 16:35:45
文章編號：176574 篇此篇回應：第 176569 篇推文人氣指標：

(1)

這樣的分類太草率。

如你所說，以我自己而言，我是吃台灣素，因為豆類製品是主食之一，但是我不常吃油炸或是過油的豆類製品，也不喜歡加工調味過的製品。而且植物性的油脂中，除了椰子油和棕櫚油之類屬於飽和脂肪酸之外，其他的植物油都是不飽和脂肪酸（有沒有鬆了一口氣？），所以你可以放心，大豆油也是好油，而且沒有橄欖油那樣昂貴喔！

又如你所說，以我自己而言，我是吃美國素，因為蔬菜是我的主食之一，不管是生吃或是川燙或是清炒，我吃的蔬菜量比米飯還多，而且具我所瞭解的周圍素食者吃的都跟我很像。只是我沒有宗教因素所以不忌蔥蒜，但是不代表那些忌蔥蒜的朋友就吃的又油又膩又沒營養。

台灣素食者所吃的素非常多元化，有的忌蔥蒜蛋，有的不忌蔥蒜但忌奶蛋，不管是這些或那些，大家都是同一國的素食者，就算吃素的方法各有不同，認同生命的可貴以及不忍食其肉的心態卻都是相同的（不管是怎麼死的）

尊重對方的選擇有時候比吃素還難，不論吃的是什麼樣子的素，所有的素食者都是可愛的。

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推文內容：
William王子：說的好 ~~ 要真心尊重別人的想法真的不容易。	2006/08/06 20:33:39

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