素食討論區 - 所有回應素食甘苦談 # 168370 之文章 ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

一邊和小劉聊著台灣與上海的差異，一邊觀察這松江的小麵攤，麵攤裡，有著灰色的水泥牆與幾張破舊的海報，讓我想起小時候居住在鄉下時，在某間老伯伯經營的麵攤，看著牆上一張怪怪的電影海報。

那張海報貼在電影看板上，但之前工作人員沒有把舊的海報私下更新，而是直接貼新的在上面，年久失修之後，電影院可能倒了，看板沒有拆，有些有心人士開始把海報的某些部分撕下，或是時間久了，自動剝落露出了前一張的海報。…總之，我看見了一個女生大頭的嘴巴有一把槍，右邊的男生的眼珠有一個紅色的怪東西（裙子嗎？）以及又後方那個明星的牙齒被特意改成了缺牙…，一股熟悉的親切感油然而生。要說有什麼不太對勁的地方，或許就是桌子，上面佈滿了一層薄薄的灰，用手一擦，還可以看見桌子的原始顏色是白色而不是灰白色的….，我想，椅子上應該也是吧，老闆要感謝我，這件褲子遠渡重洋，從台灣來的布料，幫你擦了椅子。

浪費了公事包裡的一包衛生紙，小劉終於向老闆凹到了抹布，把桌子擦了乾淨。

：「嘿，這裡靠近馬路，灰塵大了點，沒關係，擦擦就好」，小劉一邊擦著一邊解釋。

：「你乾脆說老闆是故意把灰塵淋上去，為了創造他的主題店～風塵僕僕」，我心中說了一個冷笑話。

等了十幾分鐘，小劉把麵端了上來，看著「醬油拉麵」，灰黑色的醬汁裡面，浮著幾條空心菜，還有一陀拉麵….，果然是素的「醬油拉麵」。

我吃麵的習慣一直有步驟，到底是什麼時候養成？我也忘了，我總是習慣先吃麵與配料，一直到把麵吃完後，我才會把湯喝掉（有幾個人是這樣吃麵的？）

吃完了麵與空心菜，當我把湯匙插入湯裡面時…..

：「大陸真是地大物博啊」我心中不禁歎道….。

看著這個湯碗，寶藍色的外觀，看似古樸，卻發現湯碗的內側分為上下兩種顏色，下層是美麗的象牙白色，上層卻是一種滄桑的灰白色，此外，兩種顏色的分佈並不均勻，有些灰色比較多，壓制住了白色，有些白色反攻成功進入了灰色的地盤，就看見一個麵碗裡面，出現了海浪般的線條，展現這個碗的奇特意念與價值，不禁讓我想起一首三國開序詩：「滾滾長江東逝水，浪花掏盡英雄，是非成敗轉頭空…」又或者，這個碗是要傳達什麼意境呢？不管如何，一個小小的松江麵攤，竟有這麼藝術的碗，讓我不禁捧起了碗，把玩再三，這一把玩，就出了問題。

什麼問題？我摔破碗嗎？不是！我被燙到嗎？非也！

我發現一捧起碗，碗裏的灰色就少了一些….為什麼？

因為，湯掃到了灰色，灰色就變成白色，不懂？簡單來說

灰色的部分是灰塵！是的，那是灰塵，整個碗內側原本是白色的，灰色的原因，是因為積滿了灰塵。

也就是說，這個碗一開始佈滿了灰塵，老闆煮麵之後，把湯與麵倒入碗裏，下層的灰塵救被沖到底層，再經由搬運過程中的晃動，形成了我看到的意境…..，灰與白的「美麗意境」。

……………………………我快吐了。

看著對面的小劉此時把捧起了碗…，

：「啊～！…」我正要出聲阻止，小劉已經咕嚕咕嚕的把湯一飲而盡….。

：「阿孟，這湯好喝ㄟ」小劉衝著我笑。

想到小劉為了找到願意煮素食的店，在大太陽底下不斷的尋找，也替我幫老闆不斷溝通，只為了一碗素食麵….，我下了一個決定。

打死不告訴他這件事…..，就當作沒發生

付了錢，走出店門，我祈禱晚上回去不要拉肚子。

這個碗是要傳達什麼意境呢？就是告訴你

：「他.不.衛.生.」