個人是長年吃素,於6月份公司指派去九洲熊本受訓!同行有五位但沒有素食者!因日本也是米食國家!所以主食不是問題!喬麥麵也不錯!
只是很少炒青菜!大多是生菜沙拉!但要小心醬油部分(如果顏色較淡的裡面就有柴魚成分),看到他們的環境及治安及住宅!古蹟保存
個人認為還是值得(如果排除飲食享受)
>【 在 usin 的大作中提到: 】
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>日本素食者叫做菜食主義，我問日本的朋友，他是說有人吃素，但是人很少，也沒聽說有什麼專門的素食餐廳（北海道釧路市），日本其他的地方就不太清楚了
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>>【 在 雪納瑞 的大作中提到: 】
>>那請問...日本是不是當地人沒有人在吃素
>>如果是自助旅行或是出差工作,沒有素食的店囉?
日本素食者叫做菜食主義，我問日本的朋友，他是說有人吃素，但是人很少，也沒聽說有什麼專門的素食餐廳（北海道釧路市），日本其他的地方就不太清楚了
>【 在 雪納瑞 的大作中提到: 】
>那請問...日本是不是當地人沒有人在吃素
>如果是自助旅行或是出差工作,沒有素食的店囉?
今天剛從北海道回來
行程的最後一天剛好遇到台風16號 來到北海道
回程的時候 導遊還一直很擔心飛機不飛
最後 我們的飛機還是飛了 但是提早了二十分鐘
也幸好我們提早兩、三個小時 到機場等後
但是出發飛行時間跟我們這班飛機前後差幾個小時的班機 幾乎都停飛 不然就延時
看著機場裡擠滿著人 望著明知道班機被取消卻又不敢太早告訴團員的他團導遊
心裡真是慶幸自己幸運 還能搭上會飛回家的班機
而這次五天四夜的活動 全團二十幾位 只有我一個人吃素
雖然在料理上 導遊會特別交代要準備一份素食的 且不能吃的食物也有交代多次 可是好幾餐 在不同的飯店用正餐時
飯店所準備的素食料理還是會送上 柴魚湯 魚板 蔥花
雖然導遊一直努力跟他們溝通 但總覺得他們對素食的定義還是不了解 且有某種程度的代溝
而有的店家 如法式的日本料理 自助燒肉店 他們是連一盤炒青菜也不會特別幫你炒的 幸好他們還有沙拉吧 我可以去啃沙拉 不過有的沙拉醬味道很濃郁 所以常碰到檯上有兩三款醬 但卻摻有葷材料 而無法食用的情況 可是生生無醬的沙拉還真得有點小難入口@0@|||
而飯店的早餐大多是自助餐 所以不會特別再備素食的餐點
只能自己去尋有什麼食物可以吃 我大都會選擇白飯 不加醬汁的納豆 山藥泥 煮玉米 冷豆腐 沙拉 水果 等 東變變 西變變 也可以變出一大盤的食物
而或許是因為 我的腸胃不敏感 且吃素不是吃宗教素
所以 即使在旅程中對食方面小心翼翼 但也可能不小心誤食到摻了含有動物醬汁調味的料理也說不定^^|||
而在北海道完過後 回到台灣真得 覺得自己超幸福的
幾乎要吃什麼素食料理都可以找得到 要吃東西 在住家方圓數公里處 隨手捻來就有幾家店 要不也要便利店
在北海道這幾天 我想我吃最多的東西應該就是沙拉了 植物纖維補充的挺夠的^^Y 但要吃的高級一點的素食料理就很少了
畢竟 對我而言 出門玩 就算吃不好 但有得吃 總比沒得吃要好的多了
但玩得好 睡得好 這是一定要的啦^0^y 這兩點在這活動中都有達到 所以 不錯了
導遊說 因為北海道的台灣觀光客是這兩、三年才開始有人潮
所以 其實連北海道的日本店 也常常被台灣來的素食客人弄到頭昏
因為 有時客人跟他們說可以吃蛋(蛋素) 有的客人說蛋他不吃(純素) 有的客人說 只要沒有肉的菜他就可以吃(鍋邊素)
再加上因為風俗國情的不同 他們不認為柴魚是葷的(因為牠不會動呀 牠長的像柴一樣硬硬的^^|||)要不然就是幫你煮了湯 為了增添色澤美麗 及味覺美味 端送出來前 還幫你灑了一小搓的蔥花^^|||
所以 在北海道玩 吃的料理上就很容易出現代溝現象
導遊認為如果要去日本玩的話 素食的人跑京都那會挺不錯的
因為那條路線以經開發一陣子了 所以那的店家對於素食的飲食就比較好溝通 且因為他們已經有經驗 所以 就比較不會幫素食的料理添加不該加的食材
而北海道因為 路線才開發沒多久 所以這的店家對素食兩個字大概還要混沌幾年 他說 我過幾年再來玩的話 或許就沒問題了
要不就是團裡要有多位的素食者 如五、六位以上 這樣要請店家重新料理 店家才會比較願意
很特別的北海道行 除了吃的外 跟超強的台風16號賽跑 也是一則特別的經驗^^Y
>【 在 貓仙人 的大作中提到: 】
>我剛好8/16-20也去北海道，不過因為帶小孩，還是跟團比較方便，也不用自己扛行李，至於吃的，導遊也會安排，雖然不是很好，但省了自己煩惱，炸天婦羅很好吃，不過就是炸蔬菜而已，可是他們炸的就比較好吃。
>風景很漂亮，天氣很好，雖然最後一天遇到台風15號，但影響也還好，至少飛機沒被延誤。
>很配服你自己自助，因為北海道交通不是很方便，應該要花很多心思安排吧。
嗯…抱歉沒有說清楚，我們這次去並沒有買JR的週遊券，因為我們定點玩的居多，並沒有什麼頻繁的搭JR，所以並沒有買週遊券，我的建議是看您的行程安排，若是您的行程搭JR的次數很多，就可以考慮使用週遊券，因為我去的行程搭了滿多的巴士，才會建議有需要的人買儲值卡，如果您坐巴士的機會很少，不會超過一千日圓，就不用考慮儲值卡了
>【 在 r u asking me? 的大作中提到: 】
>我預計11月也要去北海道找朋友
>我想請問你關於行的部分,我將買JR全國週遊票
>但看了你的文章之後有個疑問,
>你買了JR的電車週遊票,和儲值卡,我還需要買嗎??
>因為我會買JR全國週遊票,其中可無限搭乘JR的交通工具
>JR全國週遊票在北海道好用嗎???
我預計11月也要去北海道找朋友
我想請問你關於行的部分,我將買JR全國週遊票
但看了你的文章之後有個疑問,
你買了JR的電車週遊票,和儲值卡,我還需要買嗎??
因為我會買JR全國週遊票,其中可無限搭乘JR的交通工具
JR全國週遊票在北海道好用嗎???
我剛好8/16-20也去北海道，不過因為帶小孩，還是跟團比較方便，也不用自己扛行李，至於吃的，導遊也會安排，雖然不是很好，但省了自己煩惱，炸天婦羅很好吃，不過就是炸蔬菜而已，可是他們炸的就比較好吃。
風景很漂亮，天氣很好，雖然最後一天遇到台風15號，但影響也還好，至少飛機沒被延誤。
很配服你自己自助，因為北海道交通不是很方便，應該要花很多心思安排吧。
