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主題:京兆尹品嚐心得 含原文總篇數 6 篇
原       文
作者: 牽手人生人生牽手
發表日期:2004/06/05 23:43:50
文章編號:110514   推文人氣指標: (0)

隨著小館最近熱烈討論京兆尹

今天中午再去京兆尹重溫舊夢

點心依舊是如此的細緻可口

器皿仍然深具皇家氣派

較特別的是

今天終於親眼目睹美女現場彈古箏

配合週遭環境的宮殿擺設

真讓人過足了皇帝癮

待了一下午

來了至少快十群的日本觀光客

都是手拿著旅遊手冊

比手畫腳點著裡面的點心

我真的是很幸福...

不需遠渡重洋

就可品嚐到人間美食

出國多趟

最愛的還是台灣

尤其對素食者來說

再沒一個地方像台灣

吃素這樣方便

卻又精緻好吃且種類繁多的了

我不知道除了天堂 佛國 淨土外還有什麼更好的形容詞

而京兆尹這樣的國際級餐廳

能毅然改葷為素

並堅持下去

無異於將素食介紹到國際去

是多大的福德....

我深深的感動與敬佩

也推薦給好友們

就近可得幸福多把握

也可助京兆尹隨喜....:))))))



P.S.好康道相報

明天6/6日台大綜合體育館中午至下午

有福智法人與慈心辦的有機園遊會喔

相當盛大

想吃有機好料的好友們可別錯過喔

晚上7:00~9:00是雷久南博士來演講

不過要票才能入場

也許在下午的園遊會現場可問問看

說不定有機會拿到票喔....







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回 應 文 章
Re:京兆尹品嚐心得

作者: 牽手人生人生牽手
發表日期:2004/06/07 13:33:44
文章編號:110619 篇  此篇回應:第 110592 篇 推文人氣指標: (0)


京兆尹有本弘ㄧ大師墨寶的日曆記事本與大家結緣

非常精美

叫天心月圓

下次去的好朋友可在櫃檯找到(小弟拿的時候是最後ㄧ本,不知還有沒有)

無意間翻到最後ㄧ頁

發現了一段感人的文字

讓我更佩服與支持京兆尹

讓顓兒在法國日夜思念不是沒有道理的....:)))))

恭錄如下:



對京兆尹渡過難關的祈願

第一次與京兆尹的負責人尹大為見面,是在2001年的年底于上海棗子樹淨素餐廳的古北店,當時,在我的刻板印象中,京兆尹富麗堂皇的作派與氣勢輝煌的傳統似乎比較適合”財大氣粗”的企業家第二代劃上等號;而很難與眼前這位彬彬有禮且木訥寡言的他聯想在一起,在經過一段時間的認識與了解後,才明白他的願力、悲心及肩負的千金重擔。

大為義無反顧地將京兆尹轉為素食的遠因是來自母親的影響,在尹媽媽學習佛法後,總希望能將鎮日埋首工作的兒子從餐飲事業當中救拔出來,因而在1995年全家移居加國,自此他開始有比較多的時間可以親炙佛法,并于佛光山溫哥華講堂及洛杉磯西來寺受三皈五戒,正式成為一個三寶弟子,隨著時間的推移,想將京兆尹轉為素食的心願也日益強烈;終於在他返台灣靈巖山寺短期出家後,蒙上妙下蓮老和尚慈示,促成即刻轉型的決定。



這段時間�堙A來自股東內部的壓力,資深員工的抗拒至忠實顧客的非議,並未削弱他推動護生志業的信念,縱然營業額大幅滑落也在所不惜;甚而,店內仍一如繼往的支持宇宙光及將每天的第一筆營業額捐給慈濟功德會,同時也開始隨緣護持各大道場法會的舉行,但在2003年四月,顧客眼中的金字招牌卻遭到前所未有的打擊。



在全家出國後,大為委託他的親戚執行財務副總的職務,但因業務疏失(供應航公司餐點可享兔貨物稅的政策,但祇限在通關前完成報關程序)及虧空公款(中央廚房供應各門店之餐點收入並未做帳及報稅,而是進了這位親戚的口袋),埋下了今日積欠鉅額稅款的結果(十倍處罰);再加以SARS的衝擊,更使得京兆尹的處境猶如雪上加霜。後來,忠孝店及信義店都因不堪虧損而歇業,而原先與一知名食品廠的授權計劃亦宣告停擺,有許多朋友都勸他,既然付不出稅款,就宣告倒閉吧,但他總是堅定地搖頭說:只要餐廳還開著,償還稅款就有希望。有人好奇地問:"為什麼不對這位親戚提出法律訴訟?"但大為說:"她還年輕!我只能想辦法與我的父母溝通,勸他們從內心�堶儠怞o;并希望藉由正派經營,來贏得顧客的認同,慢慢地償還稅款。我ㄧ直將今日的結果視為是以前經營殺業的果報,因而,祇要餐廳開著一天,京兆尹已經轉為素食的昭告就多存存ㄧ天。"



我常想,如果換做是一般人,勢必會不甘今日的結果而怨天尤人,甚而會退失道心。但大為沒有,他只是不斷地藉著懺悔來激勵自身,希望更多的朋友能藉此因緣斷除惡業,而對佛法信受奉行。我們也僅僅只能在海峽此岸給他打氣,同時祈願三寶加持這位真誠的佛子.在菩提道上永不疲厭。



上海棗子樹經營者





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Re:京兆尹品嚐心得

作者: 牽手人生人生牽手
發表日期:2004/06/07 8:03:32
文章編號:110592 篇  此篇回應:第 110525 篇 推文人氣指標: (0)


根據我拿的京兆尹小名片上載明:

仁愛分店現場國樂演奏時間:

每晚7:00~9:00

及每週六、日午茶時段

演奏者一看就是學音樂的

很有氣質

是個大美女喔

當時我看許多外國佬都看得癡了

呵呵....:)))))







>【 在 scwei(魏孝丞=胃下垂@_@) 的大作中提到: 】

>

>請問一下,音樂表演是週六日都有嗎?大概什麼時段?

>謝謝嚕!

>

>

>>【 在 牽手人生人生牽手 的大作中提到: 】

>>隨著小館最近熱烈討論京兆尹

>>今天中午再去京兆尹重溫舊夢

>>點心依舊是如此的細緻可口

>>器皿仍然深具皇家氣派

>>較特別的是

>>今天終於親眼目睹美女現場彈古箏

>>配合週遭環境的宮殿擺設

>>真讓人過足了皇帝癮

>

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Re:京兆尹品嚐心得

作者: 派特 巧克塔
發表日期:2004/06/06 17:39:44
文章編號:110556 篇  此篇回應:第 110514 篇 推文人氣指標: (0)






我也是這麼覺得...

台灣人吃素真的好幸福喔...^__^

又精緻,又好吃,又氣派,又有氣質...

而且我也很佩服京兆尹能棄葷從素...

雖然我住南部,沒有機會去吃京兆尹,但是希望大家有空多多去捧場





>【 在 牽手人生人生牽手 的大作中提到: 】

>隨著小館最近熱烈討論京兆尹

>今天中午再去京兆尹重溫舊夢

>點心依舊是如此的細緻可口

>器皿仍然深具皇家氣派

>較特別的是

>今天終於親眼目睹美女現場彈古箏

>配合週遭環境的宮殿擺設

>真讓人過足了皇帝癮

>待了一下午

>來了至少快十群的日本觀光客

>都是手拿著旅遊手冊

>比手畫腳點著裡面的點心

>我真的是很幸福...

>不需遠渡重洋

>就可品嚐到人間美食

>出國多趟

>最愛的還是台灣

>尤其對素食者來說

>再沒一個地方像台灣

>吃素這樣方便

>卻又精緻好吃且種類繁多的了

>我不知道除了天堂 佛國 淨土外還有什麼更好的形容詞

>而京兆尹這樣的國際級餐廳

>能毅然改葷為素

>並堅持下去

>無異於將素食介紹到國際去

>是多大的福德....

>我深深的感動與敬佩

>也推薦給好友們

>就近可得幸福多把握

>也可助京兆尹隨喜....:))))))

>

>P.S.好康道相報

>明天6/6日台大綜合體育館中午至下午

>有福智法人與慈心辦的有機園遊會喔

>相當盛大

>想吃有機好料的好友們可別錯過喔

>晚上7:00~9:00是雷久南博士來演講

>不過要票才能入場

>也許在下午的園遊會現場可問問看

>說不定有機會拿到票喔....

>

>

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Re:京兆尹品嚐心得

作者: 胃下垂@_@
發表日期:2004/06/06 5:34:48
文章編號:110525 篇  此篇回應:第 110514 篇 推文人氣指標: (0)




請問一下,音樂表演是週六日都有嗎?大概什麼時段?

謝謝嚕!





>【 在 牽手人生人生牽手 的大作中提到: 】

>隨著小館最近熱烈討論京兆尹

>今天中午再去京兆尹重溫舊夢

>點心依舊是如此的細緻可口

>器皿仍然深具皇家氣派

>較特別的是

>今天終於親眼目睹美女現場彈古箏

>配合週遭環境的宮殿擺設

>真讓人過足了皇帝癮



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Re:京兆尹品嚐心得

作者: 顓兒
發表日期:2004/06/06 1:37:35
文章編號:110524 篇  此篇回應:第 110514 篇 推文人氣指標: (0)


好羨慕你可以隨時去京兆尹﹗台灣的確是吃素的天堂﹐東西多又精緻。在法國素食餐飲的變化真的少的可憐﹐而且所有素食餐廳都難看的要死﹐外食變得一點情調也沒有﹐還不如在家點蠟燭吃番茄。



以前我去京兆尹時﹐美女彈的是洋琴(用敲擊的)﹐現在有彈古箏嗎﹖那我要趕快回台北去。唉﹐真的好懷念那邊﹐前兩天用e-mail請他們在巴黎開一家分店﹐沒回音﹕(





>【 在 牽手人生人生牽手 的大作中提到: 】

>隨著小館最近熱烈討論京兆尹

>今天中午再去京兆尹重溫舊夢

>點心依舊是如此的細緻可口

>器皿仍然深具皇家氣派

>較特別的是

>今天終於親眼目睹美女現場彈古箏

>配合週遭環境的宮殿擺設

>真讓人過足了皇帝癮

>待了一下午

>來了至少快十群的日本觀光客

>都是手拿著旅遊手冊

>比手畫腳點著裡面的點心

>我真的是很幸福...

>不需遠渡重洋

>就可品嚐到人間美食

>出國多趟

>最愛的還是台灣

>尤其對素食者來說

>再沒一個地方像台灣

>吃素這樣方便

>卻又精緻好吃且種類繁多的了

>我不知道除了天堂 佛國 淨土外還有什麼更好的形容詞

>而京兆尹這樣的國際級餐廳

>能毅然改葷為素

>並堅持下去

>無異於將素食介紹到國際去

>是多大的福德....

>我深深的感動與敬佩

>也推薦給好友們

>就近可得幸福多把握

>也可助京兆尹隨喜....:))))))

>

>P.S.好康道相報

>明天6/6日台大綜合體育館中午至下午

>有福智法人與慈心辦的有機園遊會喔

>相當盛大

>想吃有機好料的好友們可別錯過喔

>晚上7:00~9:00是雷久南博士來演講

>不過要票才能入場

>也許在下午的園遊會現場可問問看

>說不定有機會拿到票喔....

>

>

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