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主題: Re:乳酪 起士和奶油
作者: 林禪釋
文 章 編 號: 第 98528 篇
發 表 日 期: 2004/02/28 17:30:28
閱 讀 次 數: 1129
此篇文章 回應: 98418 (卡布其諾)
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基本上乳酪 起士和奶油都由牛奶加工來的,乳酪 起士(cheese)我覺得是同一種東西只是翻譯的不同,在國外我看到的天然奶油跟台灣一條二十塊的人造奶油完全不同,顏色比較白而且比較像牛奶,我第一次拿它來爆玉米花,爆完嚇一跳,顏色白白且沒有很重的奶油味,因為我在台灣用一條二十塊的人造奶油爆完,玉米花黃黃的且味道很重,後來才知不能吃!!

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