素食討論區 - Re:請問：麻醬麵怎麼做？(97534) ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

你一個人吃素帶得婆家一起吃素，你有福緣，你的婆家更是。真是爲你高興啊。

介紹給你我的一種方法，應該是很實用的。材料也不難買到。

先是準備芝麻醬，無論是純芝麻醬還是帶有花生的芝麻醬都可以的，然後用溫開水攪得稀稀的。不要忘記放點鹽。

再用十淨的鍋，加熱放油，再放入花椒粒。爆到有焦香。放入小碗中，裏面倒入生抽或老抽。李錦紀就很好的。

再准備一些黃瓜絲或胡蘿蔔絲等你喜歡的蔬菜。

將準備好的熟面條上灑上芝麻醬花椒油及菜碼就可以吃了，非常的美味，你可以試試看。相信你一定會喜歡。：）

PS：這是內地北方一種非常有名的家常面的做法喲。

>【在 dreaming 的大作中提到: 】

>剛結婚的我嫁入一個沒有人吃素的家庭，因為我吃素的關係，所以我婆家現在都跟著我吃素，使得我非常的感動！也使我想做更好吃的菜給大家吃。我先生一家人都很喜歡吃麻醬麵，但我就是調不出麻醬的醬料。請大家幫幫我！！謝謝！！