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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:如何讓馬零薯烤的內部鬆鬆的呢?

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主題： Re:如何讓馬零薯烤的內部鬆鬆的呢?
作者： xiaorui
 文　章　編　號： 第 97415 篇
發　表　日　期： 2004/02/22 10:30:17
閱　讀　次　數： 1410
此篇文章 回應： 97326 (風之泉)
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>【 在 風之泉 的大作中提到: 】

>如題~

>如何才可以把馬零薯烤的完全鬆鬆的~

>就如馬零薯泥一樣~

>簡單的說~~馬零薯泥怎麼做呢~~?

>知道的人告訴我一下唄!!!3Q...



我用高壓鍋做過烤紅薯。味道非常的好，這裏告訴你，希望能給你一些參考吧：）

先將紅薯洗淨，不必將水份控得太幹。

再將高壓鍋燒溫，將紅薯擺到裏面去。

用小火（注意是小火）加熱半小時以上。

可以加蓋子，但是不要加閥。

中途可以飜飜面。

等到聞到香味就可以了。

很香很香的。

很次做，都會很快被家人消滅的乾乾淨淨。

因爲紅薯中的糖份完全沒有流失，因此特別的香甜。：）



你也可以試試馬鈴薯啊，我想是觸類旁通的。

祝你能吃到可口的馬鈴薯。

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