
醫學研究顯示 近視的原因 其實是進食麵粉類的製品造成的
飲食多注意吧!
家中有小孩的 盡量不要再重蹈覆轍了!
http://www.bje3.com/homepage/yxqy092.htm
近視:主凶是精煉澱粉
醫學界過去指不良閱讀習慣是近視主因,但最新醫學研究卻發現,先進國家用以製造包的精煉粉,才是導致近視率飆升的主凶。
�竅�國科羅拉多州立大學及雪梨大學科學家組成的聯合研究小組發現,西方先進國家日常餐單不可或缺的包以及加工穀類食物如精白米等,乃以精煉澱粉製成,這些澱粉被迅速吸收後,會令胰髒瞬間產生大量胰島素,而胰島素增加,會抑壓一種控制眼球成長的「蛋白質-3」,令眼球「失控」生長變得過長,從而導致近視。
�禮_定閱讀過量舊觀念
醫學界過去已相信近視與胰島素有關,好比過肥人士或糖尿病人每每會製造過多胰島素,他們患近視的機會相應增加,但過去從未有臨床研究證實。
新的研究同時否定了過量閱讀是構成近視的舊概念,報告稱,太平洋瓦努阿圖島的學生每天須上課八小時,但學童平均近視率僅百分之二,而發展中及先進國家的兒童平均近視率則高達百分之三十至五十。研究人員解釋,瓦努阿圖島主要食糧是魚、椰子及薯仔,甚少進食包及穀物。