我發現吃素真的會越吃越有興趣耶！

以前家裡煮來煮去就是那幾道菜，炒青菜、滷豆腐、香菇湯，雖然也很好吃，但時間久了難免覺得變化不多。

自從開始看慈心素緣聚裡大家分享的美食，才知道原來現在的素食已經這麼厲害了！🤣

不只是傳統的素食小吃，還有義大利麵、異國料理、各式各樣的創意蔬食，甚至連一些平常想都沒想過的食材，都能變出不同的料理。

每次滑到群友分享的照片，我都忍不住放大來看，有時候還會順手傳給家人，問他們週末要不要一起去吃看看。

最誇張的是，我手機裡收藏的素食餐廳越來越多，明明才吃完午餐，又開始研究下一餐要吃什麼了😂

不過說真的，我很喜歡這樣的生活。

吃素對我來說，從來不是什麼辛苦的事情，反而是一種享受。

早上喝杯豆漿，午餐吃個熱騰騰的素食便當，晚上有時間就煮點自己喜歡的菜，簡簡單單也能吃得很滿足。

而且現在想嘗試新料理也方便多了，不會做就看看群友分享的食譜，想找餐廳也可以在群組裡問問大家。

有時候還會看到一些很有經驗的朋友分享料理的小技巧，像是豆腐怎麼煎比較不容易破、菇類怎麼料理才會香，這些都是平常很實用的小知識。

我覺得慈心素緣聚最可愛的地方，就是大家對素食都很有熱情💚

有人喜歡自己下廚，有人熱愛到處尋找美食，也有人對營養和食材特別有研究。每個人擅長的事情不同，分享出來的東西也很不一樣。

看著大家這麼認真享受蔬食生活，自己也會跟著想多嘗試一些新東西。

以前有人問我吃素會不會很無聊，我都不知道該怎麼解釋。

現在我只想說，你可能還沒發現素食有多好吃啦！哈哈哈🤣

很高興能在慈心素緣聚認識這麼多喜歡素食的朋友，大家一起分享美食、交流生活，真的讓吃素多了不少樂趣。

生活嘛，吃得開心、過得自在，還能認識一群有共同喜好的朋友，這樣就很幸福了！🥰🌿