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主題: Re:如何料理才能炸出好吃的素菜丸
作者: 是這樣嗎
文 章 編 號: 第 197469 篇
發 表 日 期: 2008/01/22 19:37:29
閱 讀 次 數: 1311
此篇文章 回應: 197466 (但求無愧於我心(wordj))
回應此篇的文章:
推文人氣: (1)


這各我會..我做過
準備材料:
1.紅蘿蔔.(高麗菜可有可無)
2.麵粉(中筋麵粉)
3.發粉(1包10元的哪一種)
4.糖
5.鹽
6.味素
7.油(最好用大豆沙拉油)
8.水

準備就緒..哪就下鍋..
你會切菜..也會把材料捏成圓形吧..
那這各步驟..就不用說明了喔..

對了,如果你是用市面上賣的哪種起酥粉的話,那麼你就不要加發粉喔還有調味的話也要少量喔,因為哪�堶掖ㄕ陴K加了..

 

 

 

 


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  板公告

推文內容:

海天 一色:除了上述材料(高麗菜應該是要的),建議加入芹菜末及少許胡椒粉~會更提味喔!2008/01/26 17:36:13
請問月見草油是素食的嗎 (作者:岑小佩)
我的訪客留言板、要這樣才會產生? (作者:☆文龍☆)


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